Trajetória profissional
1967
Graduou-se no curso de Engenharia Agronômica da Universidade Federal de Viçosa.
1968
Professor da disciplina de Economia Rural do Curso de Agronomia da UFV (como estudante de mestrado e Auxiliar de Ensino da Universidade Federal de Viçosa)
1969
Concluiu o curso de Mestrado em Economia Rural da Universidade Federal de Viçosa
1970
Assessor de Planejamento da Associação de crédito e assistência Rural do Estado de Goiás – ACAR/Goiás.
1971
Engenheiro Agrônomo do Departamento de Economia do Centro de Estudos Rurais da Secretaria de Agricultura do Estado de Minas Gerais.
1974
Assessor Técnico de planejamento da Secretaria da Agricultura e do Conselho de Desenvolvimento Agrícola do Estado de Goiás.
1975
Engenheiro Agrônomo e Consultor Técnico de Planejamento da Floresta Rio Doce – Companhia Vale do Rio Doce.
1978
Engenheiro Agrônomo do Departamento de Agroindústria do Instituto de Desenvolvimento Industrial de Minas Gerais – INDI
1988
Idealizador e Coordenador da fundação da Associação Mineira dos Produtores de Aguardente de Qualidade – AMPAQ.
1989
Presidente da Comissão de Estudos de Aguardente de Cana da Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT-1989/1992
Trabalhos Relevantes
– Idealizador e responsável pela criação da AMPAQ
-Idealizador e responsável pela implantação do Programa de Qualidade da Cachaça em Minas Gerais.
– Secretário-executivo do Pró Cachaça.
– Autor do livro ”Fabricação Artesanal da Cachaça Mineira”.
– Ministrou curso de atualização técnica na área de produção de cachaça de qualidade para instrutores do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR em 2004.
– Implantou o conhecimento técnico na elaboração de projetos de produção cachaça em Minas Gerais.
– Em 1982 realizou o primeiro Diagnóstico do Setor da cachaça em Minas Gerais.
– No período de 1984 a 1987 prestou assistência na implantação de 200 projetos em Minas Gerais.
– Idealizador e Coordenador da criação da AMPAQ, onde foi o seu Diretor Técnico por 12 anos, no período de 1988/2000.
– Professor do Curso Mestre Alambiqueiro da empresa Cana Brasil em parceria com Associação Nacional dos Produtores e Integrantes da Cadeia Produtiva e de Valor da Cachaça de Alambique – ANPAQ