Estado incentiva a exportação de cachaça em Minas Belo Horizonte - Dentro de alguns anos, as prateleiras do mercado internacional de bebidas - que já exibem o whisky escocês, a…

Se você é amante de uma pura e gostosa aguardente, certamente já teve o prazer de provar a pingo mineira. Se não experimentou sequer uma dose, pelo menos já ouviu…

Estado ainda importa quase um terço do seu consumo. A produção Mineira de aguardente foi a grande homenageada de ontem da associação comercial de Minas (AC). Afinal, a cachaça vem…

Num horizonte de cinco anos, o setor de aguardente de qualidade do Estado alcançará tanta representatividade quanto os de café, leite e carne. Essa otimista previsão é feita por quem…

Tese da Ampaq Estabelecer um padrão de qualidade da aguardente mineira numa tentativa de retirar sua produção da clandestinidade. Este foi o principal objetivo da reunião entre Associação Mineira dos…

"Você já experimentou da pinga de Ponte Nova?" "Não, mas as Januária são as melhores." O diálogo, hipotético, sempre existiu entre os denominados cachaceiros profissionais e amadores, evidenciando a tradição…

A velha e saborosa cachaça mineira luta para não morrer. Hoje, dos 120 milhões de litros consumidos por ano em Minas, perto de 50% vem de outros Estados, principalmente de…