Sobre o curso
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Carga Horária
3 HORAS -
Local
Cava Zé Ribeiro, Mercado de Origem - Belo Horizonte -
Público
Maiores de 18 anos
Sobre o curso
➢ Os destilados no mundo
➢ A cana de açúcar no Brasil
➢ A origem da cachaça
➢ Cachaça de Alambique Registrada X Cachaça de Coluna X Cachaça Clandestina
➢ Exposição dinamizada
➢ Tour pelo alambique
➢ Exposição dinamizada
➢ Tour pelos tonéis e barris instalados na Cava
➢ Prática de degustação e análise sensorial de cachaças
➢ Prática de degustação e análise sensorial de drinks e coquetéis
➢ Harmonização com tira gostos mineiros
Professores do Curso
Saiba mais sobre os professores
Arnaldo Ribeiro
Engenheiro Civil e de Alimentos, pós-graduado em Gestão Estratégica da Qualidade, instrutor do SENAR desde o ano 2000, proprietário e fundador da Fazenda Escola Cana Brasil, com mais de 30 anos de experiência no setor.
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- 22/06/2024 A 24/06/2024
- Fazenda Escola Cana Brasil
Cachaça Experience
- Todas as Quartas, Quintas e Sextas
- Cava Zé Ribeiro, Mercado de Origem - Belo Horizonte